DE 3 ØER

DE 3 ØER er en blended rom fra Jamaica, Trinidad og Mauritius.

 Alle tre øer har produceret rom gennem flere hundrede år, og traditionen er dybt forankret i øernes historie.
 Ved at tage det bedste fra de forskellige romtraditioner, har vi skabt en rund rom i den klassiske søde stil, men med det ”bid”, som en traditionel rom skal have.

Jamaica:   Giver en tungere og mere kraftfuld smag. Den giver tyngde og dybde til DE 3 ØER

Trinidad:   Giver en let, blød/afrundet og sød smag (ikke mindst på grund af en efterfølgende tilsætning af melasse). Den giver således en blød sødme til DE 3 ØER

Mauritius:  Giver en mild frugtig nuance fra Mauritius som er en kombination af den        engelske tradition baseret på melasse (som  Jamaica) og den franske tradition (rhum       agricole) baseret på sukkerrørsjuice. Rhum   agricole har en let, frugtig smag – men er ikke sød - samtidig med at den er mere tør end de andre traditioner (pga højt indhold af         garvesyre)